“向西看，雪域高原上的，有近10家咖啡馆在用；往东望，嵊泗花鸟岛上，这是民宿负责人成为资深咖啡师的好帮手；向北瞧，黑龙江漠河2家咖啡馆咖啡质量因它逐日晋级；往南瞅，海南三亚10多家咖啡馆争相运用。”说起立异制作的咖啡豆烘焙机在国内使用场景规模，骆驼大街企业爱趣咖啡科技（宁波）有限公司总经理陆浩原难掩喜悦之情。

  日前在该公司出产车间看到，工人正忙着拼装咖啡豆烘焙机。来自贵州毕节的周尧仲，已在爱趣科学技术工作两年，“一年中，有三个季度需求加班赶订单。”周尧仲笑着说。

  让陆浩原相同满面笑容的是，爱趣科技没有库存货品，产品产出后当即发货。2024年，爱趣科技接到的出产订单已排至年末。

  咖啡界人士熟知，喝上一杯好咖啡，烘焙咖啡豆这一环节很要害。咖啡豆烘焙机正使用于这一环节。在国内，制作咖啡豆烘焙机的企业寥寥无几。爱趣科技深耕这一细分范畴16年，成为现在全国仅有自主研制咖啡豆烘焙机的企业，具有多项发明专利、外观设计专利。

  爱趣科学技术研制第一台咖啡豆烘焙机历经7年，自主立异自动化软件，完成国产代替既定方针，价格比进口产品廉价。“咱们根据市场需求，每年推出两三种新款产品。”陆浩原讲述产品远销20多个国家和地区的奥妙。2024年公司预备推向市场的新款咖啡豆烘焙机耗时1年，立异晋级外观、安全、操作系统等方面后，将露脸2024年3月底举行的2024上海世界酒店及餐饮业博览会，为全球咖啡设备制作商献上惊喜。

  在仓储区，看到2024年新款咖啡豆烘焙机长2.28米、宽0.93米、高2.2米。“本年新款产品每台定价16.6万元，还在制作中时，便已获20多台订单。通过美国第三方组织查询与研讨比照，这款产品节能功能抢先全球。”陆浩原现场操作新款产品。该产品每次可烘焙8公斤咖啡豆，搭载自主研制的操作系统，满意全自动烘焙需求。需求咱们来重视的是，其设置有连接口，可与上料设备、去石设备、除烟设备等多种设备构成出产链，施行一致数字化操控，助力建造数字化工厂。

  制作业是镇海区传统优势产业，也是爱趣科技挑选落户骆驼大街的重要原因。早在2020年曾经，爱趣科技已与5家骆驼大街制作业企业构成“半径”5公里规模内的供给链“朋友圈”，协作年产值打破千万元大关。“2020年以来，因供给链未受影响，爱趣科技年产值出现逐年增加态势。”陆浩原泄漏。

  钣金作为外观结构，支撑着咖啡豆烘焙机颜值。宁波中镡机械科技有限公司间隔爱趣科技不到1公里，一年向爱趣科技供给300万元钣金。宁波匠积机械有限公司间隔爱趣科技更近，服务咖啡烘焙机的机械零部件加工。“因供给链上下游企业间隔近，平常便于交流与抱团立异，可助推提高咱们的中心竞争力。”陆浩原表明。

  爱趣科技借力赛事、线验中心等渠道，深挖咖啡豆烘焙机价值。在杭州，其建有手动咖啡豆烘焙机线验中心，供给烘焙机体会等活动。爱趣科技咖啡豆烘焙竞赛在杭州、上海等全国6个城市分设六大赛区。“线上报名环节，参赛名额在5秒内即被抢报一空。参赛选手运用同一台咖啡豆烘焙机，烘焙同一款咖啡豆，争夺调制出最好喝的一杯咖啡。”陆浩原讲述赛事方针。